Buonsenso

In Regaleali wird er in einer Höhe von bis zu 900 Metern angebaut und beendet die Ernte als späteste Sorte, später sogar als die Rotweine. Das Ergebnis ist ein Wein von exzellenter Qualität: Elegant, fein, mit einem duftenden Bouquet von rosa Grapefruit, gelbem Pfirsich und grünem Tee, im Mund wird er von einer frischen Säure getragen, die ihn am Gaumen langlebig und schmackhaft macht, lang und anhaltend. Kurz gesagt, wer einen Funken gesunden Menschenverstand – “buonsenso” – hat, sollte in unserem Gebiet die Sorte Catarratto anbauen. Daher der Name Buonsenso; Buonsenso heißt er aber auch, weil er gut – “buono” – ist und den Sinnen – “sensi” – schmeichelt.