Tenuta Regaleali Weinlese 2021 DOC Sicilia

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Der 1735 erstmals beschriebene Perricone – von den Winzern von

Regaleali “Guarnaccio” genannt – wird seit 1959 auf dem Weingut

angebaut. Im historischen Weinberg San Lucio wurden durch

Selektion neue Reben gezogen, von denen dieser Wein stammt,

der reich an Polyphenolen und würzigen Aromen ist, die

Erinnerungen an eine alte Weintradition wachrufen.

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Weinberge: Ciminnita (2,6 ha)

Jahr der Bepflanzung: 2011

Erziehungssystem: Spalier

Höhe: 480 m ü.d.M.

Ausrichtung: Süd-Osten

Rebschnitt: Guyot, lang

Stockdichte pro ha: 4.600

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Tief, lehmig-fein, leicht kalkhaltig

Eigenschaften

^1. Aromatische Intensität
^2. Körper
^3. Tannine
^4. Säure
^5. Alkohol

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Als zertifizierte B Corp sind wir stolz darauf, Teil einer globalen Bewegung von Unternehmen zu sein, die sich zur Einhaltung hoher Standards für soziale und Umweltauswirkungen verpflichtet haben.

Als Mitglieder von Sostain schließen wir uns einem Verband von Winzern an, der sich dem nachhaltigen Entwicklung von Sizilien widmet.

Wir sind Teil einer ausgewählten Gruppe von Winzern, Botschafter der Nachhaltigkeit, die außergewöhnliche Anstrengungen bei der praktizierten umweltfreundlichen Weinbauweise im Angesicht sich wandelnder klimatischer Herausforderungen gezeigt haben.

Rebsorte: Perricone

Weinart: Rot – Sicilia DOC

Weinbrg: Ciminnita 2,6 ha

Erziehungsmethode: Spalier

Höhe der Weinberge: 480 ü.d.M.

Weinberglage: Südost

Schnittart: Guyot-Schnitt

Rebstockdichte je Hektar: 4.600

Traubenertrag je Ha: Durchschnittlich 61 Dz

Gärung: in Edelstahlfässern

Fermentation Temperature: 25/28°C

Gärtemperatur: 13 tage

Malolaktische Gärung: vollkommen vollzogen

Ausbau: Etwa 12 Monate in Eichenholzfässern (Allier und Tronçais) von 225 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Analyse-Daten: pH 3,60 – Gesamtsäure 5,19 g/l – Restzucker 1,6 g/l – Gesamtextrakt

33,1 g/l

enthält Sulfite

Technische Daten

Datenblatt zur Entsorgung

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^Vintage 2021

^Guide Vinous

^Award 92+/100
^Vintage 2021

^Guide Decanter

^Award 92/100
^Vintage 2021

^Guide Wine Enthusiast

^Award 90/100
^Vintage 2021

^Guide James Suckling

^Award 90/100
^Vintage 2020

^Guide James Suckling

^Award 93/100

^Vintage 2020

^Guide Wine Enthusiast

^Award 90/100

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Guarnaccio

WEINBERG

Boden

Eigenschaften

1. Aromatische Intensität

2. Körper

3. Tannine

4. Säure

5. Alkohol

Einzelheiten

Auszeichnungen

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Tenuta Regaleali

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^1. Aromatische Intensität

^2. Körper

^3. Tannine

^4. Säure

^5. Alkohol

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